Certaines îles ont abrité des Grecs prestigieux où ont compté dans l'histoire de la Grèce.

Patmos
Saint Jean l'Evangéliste y a été exilé de 95 à 97 après Jésus-Christ. C'est ici qu'il eut la révélation de l'Apocalypse.

Kalimnos
C'est l'île des pêcheurs d'éponge. Le jour de Pâques, qui est celui du génocide des moutons en Grèce, on sert sur la place centrale de la ville de l'agneau farci de riz et de plantes aromatiques.

Kos
L'île où est né Hippocrate présente encore le portique de son école de médecine qui date du IIIe siècle avant Jésus-Christ. Les ruines en ville sont celles du premier hôpital public au monde. C'est en ce lieu qu'il fut décidé pour la première fois que la tête avait autant besoin de soins que le corps ! La porte était alors ouverte à tous les métiers qui commencent par le préfixe Psy. Ce principe fut ensuite suivi à Epidaure, Olympie...)

Simi
Les trois Grâces y seraient nées. Les chevaliers de saint Jean y sont également passés en 1373.

Rhodes
C'est l'île d'Hélios, le dieu du soleil. Cette cité médiévale a été construite par les chevaliers de saint Jean à partir de 1309, mais l'origine de la ville date de 700 avant Jésus-Christ. La ville antique a été fondée en 408 avant Jésus-Christ. Il reste des ruines des temples de Zeus, Athéna, Poliada et Apollon, du stade et du gymnase, ainsi que du théâtre qui a été reconstruit entièrement.

Kastelorizo
Elle doit son nom aux chevaliers de saint Jean qui l'ont baptisé Castello rosso (château rouge). Découvrez-y une des plus belles grottes de Grèce accessible en barque : la Parasta.

Limnos
Elle fut la demeure de Vulcain dans l'antiquité. A Limnos, découvrez également un petit sahara, le désert de l'île.

Lesbos
Les poètes Sapho et Alcée l'ont consacrée. Elle apporté ses lettres de noblesses à l'art grec, musique et peinture. Au centre, on y découvre le temple d'Aphrodite.

Chios
L'île où serait né Homère. On y cultive les arbres à mastic pour leur résine : les térébinthes. Découvrez-y des monastères et les ruines du temple d'Apollon.

Samos
La patrie d'Epicure, Aristarque et Pythagore. Son vin à base de muscat est mondialement connu.

Ikaria
Doit son nom à Icare dont le mythe a trouvé naissance sur l'île.